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本公司是一家專業的燕窩處理工廠及批發商並且在印尼梅丹自有燕屋及燕洞，三十餘年的燕窩經驗使我們的燕窩產品發展出嚴峻生產模式；也就是
天然燕窩原料的採收、篩選製造及市場行銷皆由本公司操作及控管，最後才安心的將產品交給客戶。
有一些業者會以膠類或樹脂物膠燕窩質燕窩做為假燕窩的材料，或是在劣質燕窩表面塗上塗燕窩料，增加假燕窩的密度和重量，以燕窩亂真，由於外觀實在難以鑑別，故消費者購買時要小心謹慎。

燕子將燕巢築在人們提供的屋子裡，屋頂用木材建造，室內環境依照天然山洞氣溫、光暗度及幹濕度建築而成，平均溫度為28℃-30℃，濕度約89%-90%，
潮濕陰暗。燕子早上飛離燕屋到野外覓食至黃昏時分才回到燕屋。因為棲息環境較好，燕窩中雜質及羽毛很少、較乾淨，形狀較完整，似船形或匙羹形。
金絲燕依其顏色，分為白燕(白色)、黃燕(黃色)及血燕(紅色)。白燕的口感較腍滑，而黃燕及血燕較爽口。
一直以來，血燕形成的原因眾說紛紜。有說血燕是因為燕子進食了某些食物所致，而究竟是因為食物中的酵素、細菌、化學作用或熱能所導致，各種學術
理論眾說不一。但現時亦有說從燕屋收集的燕子糞便，經曝曬後，與燕窩一同置存約一星期 (期間燕窩盛載於膠盒內用紗布將燕窩與燕糞分隔)，同樣能使
燕窩變成血燕。我們向多位業內人士求證後，相信市面上的血燕可能超過九成是來自後者。
血燕形成的顏色轉變：燕窩從白色轉至黃色，再轉至橙紅色，最後轉至紅色(血燕)。黃燕的亞硝酸鹽含量比白燕多，但會比血燕少。
燕窩的產地分佈於東南亞一帶，包括印尼、泰國、越南、馬來西亞等地，不同產地的燕窩質地及口感都有所不同。
燕窩的採摘期一般是分隔數個月。第一期築的巢為頭期，約在每年的11月-3月，之後稱為二期、三期。